在片中设定的清教背景下,任何超出生存必需的精致饮食都被视为放纵。而在现实历史中,19世纪末的北欧农村物资匮乏,法式料理代表了当时欧洲最高级的文明与奢华。巴贝特制作的菜肴不仅食材昂贵,更蕴含复杂的工艺,这对从未接触过法餐的村民而言,既是味觉冲击,也是文化震撼。
大晚上的看饿了,美食能变成爱意。艺术家从不会贫穷。可惜看的这个翻译太差了
美食的力量,人性战胜禁欲,当然也是钱的力量……
苦行僧不一定上天堂,饕餮客并非纵欲犯。
还是陆绍阳老师课上看过的。宗教感极强。艺术家大厨的愿望与身体愉悦带来的心灵升华。摄影很棒。
一生的坚持、遗憾、清贫、禁欲、纠葛,被一顿美食、一瓶美酒慰藉了。
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