相比第一部聚焦于侍酒师考试,本片更侧重于葡萄酒背后的故事。导演Jason Wise通过开启十瓶截然不同的葡萄酒,串联起历史、政治以及品酒乐趣。它不再单纯记录职业挑战,而是深入探讨酿酒理念与市场现象,适合对红酒文化及行业内幕感兴趣的观众观看。
简介中的“BS”指代葡萄酒行业中存在的营销泡沫、伪科学宣传或过度炒作现象。影片并未一味赞美,而是借由酿酒师的视角,犀利地剖析了市场乱象与真实品质之间的落差,探讨了消费者在面对复杂酒标和高昂价格时应有的理性判断。
里面介绍的酒,没有一瓶喝过的。挺羡慕那些开酒庄的人
葡萄酒评论的话语权与评价体系的底层逻辑其实是个社会学问题,皇帝新装般的黑色幽默。
葡萄酒入瓶的是历史风土和时间
可以参观勃艮第的罗曼尼康帝酒庄DRC简直是至上荣耀,04年是艰难的年份,森林的味道,没有玫瑰花瓣,10年20年后会成为很好红酒。 木头和葡萄酒就像夫妻,伊特鲁里奥人开始使用桶装酒。法国橡木酿的酒通常有香草丁香肉桂烤香料的味道。美国橡木酿酒有莳萝椰子和更高级香草味的。 70、80年代换桶的战斗时期。 博若莱葡萄酒简直是百搭的完美。 庆祝本拉登被捕,开了一瓶1870拉菲。
看完就希望能够认真的学习葡萄酒,有没有抱团的小伙伴一起来~加我加我
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